Kategori arşivi: Yemek Tarifleri

mercimekli köfte

Posted on by

Mercimek köftesi malzemeleri 2 su bardağı su 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 3 adet sivri biber 10 adet taze soğan Tuz Mercimek köftesi […]

Etli Yaprak Sarması

Posted on by

Etli Yaprak Sarması 1 kase çiğ ya da kavrulmuş kıyma 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 2-3 domates rendesi yada yarım yemek kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1-2 adet soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber yada pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar 1 […]